Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 25 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок луковица (Жарка) 4 г
Масло оливковое 5 г
Картофель (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Вес готового блюда 410 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.2% 2240 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7.6% 1237 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.4% 1111 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.9% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 2.3% 3982 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.8% 1957 г
Витамин В4, холин 21.1 мг 500 мг 4.2% 3.9% 2370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 7.2% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 14.1% 662 г
Витамин В9, фолаты 17.3 мкг 400 мкг 4.3% 4% 2312 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 11.5 мг 90 мг 12.8% 12% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.8% 3282 г
Витамин Н, биотин 1.836 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2723 г
Витамин РР, НЭ 2.1514 мг 20 мг 10.8% 10.1% 930 г
Макроэлементы
Калий, K 465.82 мг 2500 мг 18.6% 17.4% 537 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4073 г
Кремний, Si 0.319 мг 30 мг 1.1% 1% 9404 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1973 г
Натрий, Na 322.25 мг 1300 мг 24.8% 23.2% 403 г
Сера, S 40.03 мг 1000 мг 4% 3.7% 2498 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 7.1% 1318 г
Хлор, Cl 527.48 мг 2300 мг 22.9% 21.4% 436 г
Микроэлементы
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 106.33 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 5.1% 1831 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 3% 3080 г
Кобальт, Co 4.336 мкг 10 мкг 43.4% 40.5% 231 г
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 8% 1168 г
Медь, Cu 110.21 мкг 1000 мкг 11% 10.3% 907 г
Молибден, Mo 7.599 мкг 70 мкг 10.9% 10.2% 921 г
Селен, Se 2.939 мкг 55 мкг 5.3% 4.9% 1871 г
Фтор, F 25.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15760 г
Хром, Cr 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 13.3% 704 г
Цинк, Zn 0.3849 мг 12 мг 3.2% 3% 3118 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».