| Капуста белокочанная (Пассерование) | 1300 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Нут | 140 г |
| Телятина 2 кат. | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 15.9% | 905 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.3% | 4308 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.5 мкг | 900 мкг | 19.9% | 28.6% | 501 г |
| бета Каротин | 1.078 мг | 5 мг | 21.6% | 31% | 464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 8.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 5.99 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.855 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5% | 2887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.83 мг | 90 мг | 16.5% | 23.7% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 2.6% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 52.4% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9766 мг | 20 мг | 19.9% | 28.6% | 503 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.78 мг | 2500 мг | 14% | 20.1% | 717 г |
| Кальций, Ca | 44.89 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.5% | 2228 г |
| Кремний, Si | 4.006 мг | 30 мг | 13.4% | 19.3% | 749 г |
| Магний, Mg | 26.69 мг | 400 мг | 6.7% | 9.6% | 1499 г |
| Натрий, Na | 107.37 мг | 1300 мг | 8.3% | 11.9% | 1211 г |
| Сера, S | 98.23 мг | 1000 мг | 9.8% | 14.1% | 1018 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 20.1% | 714 г |
| Хлор, Cl | 140.21 мг | 2300 мг | 6.1% | 8.8% | 1640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 151 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 12.1% | 1192 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.7% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 4.06 мкг | 10 мкг | 40.6% | 58.3% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.2161 мг | 2 мг | 10.8% | 15.5% | 925 г |
| Медь, Cu | 152.54 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 22% | 656 г |
| Молибден, Mo | 8.39 мкг | 70 мкг | 12% | 17.2% | 834 г |
| Селен, Se | 1.418 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.7% | 3879 г |
| Фтор, F | 47.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8365 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.5% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 1.4013 мг | 12 мг | 11.7% | 16.8% | 856 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капуста тушенас с изюмом и яблоками составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».