| Капуста белокочанная (Запекание) | 250 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 11% | 667 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.7% | 949 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 4.4% | 1657 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 8.4% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 53.87 мг | 500 мг | 10.8% | 7.9% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 4.1% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.143 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.9% | 1892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 13.8% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.49 мг | 90 мг | 16.1% | 11.8% | 621 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.8% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7009 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.667 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.8% | 1071 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.8 мкг | 120 мкг | 32.3% | 23.7% | 309 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6913 мг | 20 мг | 13.5% | 9.9% | 743 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.54 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 112.67 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.3% | 888 г |
| Кремний, Si | 16.351 мг | 30 мг | 54.5% | 39.9% | 183 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 3.8% | 1938 г |
| Натрий, Na | 124.15 мг | 1300 мг | 9.6% | 7% | 1047 г |
| Сера, S | 127.59 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.4% | 784 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 13.4% | 547 г |
| Хлор, Cl | 234.6 мг | 2300 мг | 10.2% | 7.5% | 980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 3.2% | 2281 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 2.899 мкг | 10 мкг | 29% | 21.2% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 3.3% | 2208 г |
| Медь, Cu | 88.82 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.5% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 7.807 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8.2% | 897 г |
| Никель, Ni | 4.628 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.749 мкг | 55 мкг | 32.3% | 23.7% | 310 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15994 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.3% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.5168 мг | 12 мг | 4.3% | 3.2% | 2322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.836 г | min 16.8 г | 10.9% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустные котлетки с творогом составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».