| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 394 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 96 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 76 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 42 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Сливки 20% "Moja kravica " Сербия | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 11.1% | 447 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 11.8% | 418 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.356 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 70.89 мг | 500 мг | 14.2% | 7% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.222 мг | 5 мг | 24.4% | 12.1% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 11.7% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.662 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 6.8% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 2.9% | 1684 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.7% | 1337 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3251 мг | 20 мг | 26.6% | 13.2% | 376 г |
| Ниацин | 6.992 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.06 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.2% | 793 г |
| Кальций, Ca | 93.59 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.7% | 1068 г |
| Кремний, Si | 0.938 мг | 30 мг | 3.1% | 1.5% | 3198 г |
| Магний, Mg | 60.42 мг | 400 мг | 15.1% | 7.5% | 662 г |
| Натрий, Na | 345.16 мг | 1300 мг | 26.6% | 13.2% | 377 г |
| Сера, S | 168.52 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.4% | 593 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 11.1% | 445 г |
| Хлор, Cl | 451.15 мг | 2300 мг | 19.6% | 9.7% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 3.5% | 1416 г |
| Йод, I | 8.09 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.7% | 1854 г |
| Кобальт, Co | 8.262 мкг | 10 мкг | 82.6% | 40.9% | 121 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 3.5% | 1425 г |
| Медь, Cu | 148.31 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7.3% | 674 г |
| Молибден, Mo | 9.69 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6.8% | 722 г |
| Никель, Ni | 0.561 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.269 мкг | 55 мкг | 27.8% | 13.8% | 360 г |
| Стронций, Sr | 8.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.51 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4624 г |
| Хром, Cr | 17.5 мкг | 50 мкг | 35% | 17.3% | 286 г |
| Цинк, Zn | 1.3003 мг | 12 мг | 10.8% | 5.3% | 923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.246 г | ~ | |||
| Валин | 1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.912 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.495 г | ~ | |||
| Лизин | 1.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.804 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.735 г | ~ | |||
| Аланин | 0.895 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.626 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.954 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.508 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.336 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.203 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.224 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.252 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.416 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.995 г | min 16.8 г | 29.7% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.247 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами и сливками 04-02-22 составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».