| Огурец парниковый | 383 г |
| Помидор (томат), парниковый | 305 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Сметана 10% жирности | 90 г |
| Соль йодированная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.4 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6630 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.7% | 8444 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.9% | 5091 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 5.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.8% | 3333 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 16.1% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 17.3% | 2296 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 15.4% | 2538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 9.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 7.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 8.29 мг | 500 мг | 1.7% | 6.7% | 6031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 12.2% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 5.9% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.413 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.5% | 11720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 5.9% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.21 мг | 90 мг | 12.5% | 49.2% | 803 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 2.4% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.832 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.7% | 6010 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 34.6% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4369 мг | 20 мг | 2.2% | 8.7% | 4578 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.23 мг | 2500 мг | 8.1% | 31.9% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 22.26 мг | 1000 мг | 2.2% | 8.7% | 4492 г |
| Кремний, Si | 27.051 мг | 30 мг | 90.2% | 355.1% | 111 г |
| Магний, Mg | 8.31 мг | 400 мг | 2.1% | 8.3% | 4813 г |
| Натрий, Na | 14.44 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.3% | 9003 г |
| Сера, S | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.5% | 7262 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 18.1% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 42.22 мг | 2300 мг | 1.8% | 7.1% | 5448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 10.2% | 3838 г |
| Йод, I | 32.19 мкг | 150 мкг | 21.5% | 84.6% | 466 г |
| Кобальт, Co | 2.972 мкг | 10 мкг | 29.7% | 116.9% | 336 г |
| Литий, Li | 10.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 19.7% | 1988 г |
| Медь, Cu | 66.45 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 26% | 1505 г |
| Молибден, Mo | 3.593 мкг | 70 мкг | 5.1% | 20.1% | 1948 г |
| Никель, Ni | 4.961 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.4% | 15449 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 34934 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 23.2% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.2435 мг | 12 мг | 2% | 7.9% | 4928 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 7.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2% |
Энергетическая ценность Салат помидор+огурец+лук+сметана составляет 25,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».