Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка тушеная с картошкой и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка тушеная с картошкой и шпинатом

Индейка, грудка, только мясо 525 г
Картофель (Тушение) 500 г
Шпинат (Тушение) 75 г
Соевый соус 15 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушеная с картошкой и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 16.2% 559 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.1% 2240 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.2% 2844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 5.7% 1593 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 5.8% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.2% 1463 г
Витамин В4, холин 38.56 мг 500 мг 7.7% 7% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 10% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.539 мг 2 мг 27% 24.4% 371 г
Витамин В9, фолаты 8.227 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4862 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 9.9% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 5.3% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 5.4% 1656 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 26% 349 г
Витамин РР, НЭ 6.0422 мг 20 мг 30.2% 27.3% 331 г
Ниацин 0.587 мг ~
Бетаин 1.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.35 мг 2500 мг 17.5% 15.8% 570 г
Кальций, Ca 18.31 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5461 г
Кремний, Si 25.776 мг 30 мг 85.9% 77.7% 116 г
Магний, Mg 31.47 мг 400 мг 7.9% 7.1% 1271 г
Натрий, Na 144.75 мг 1300 мг 11.1% 10% 898 г
Сера, S 141.68 мг 1000 мг 14.2% 12.9% 706 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 15.7% 575 г
Хлор, Cl 30.12 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.3 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 67.11 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 8.4% 1077 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8876 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 20.3% 446 г
Литий, Li 34.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.1% 1274 г
Медь, Cu 100.73 мкг 1000 мкг 10.1% 9.1% 993 г
Молибден, Mo 3.924 мкг 70 мкг 5.6% 5.1% 1784 г
Никель, Ni 2.328 мкг ~
Рубидий, Rb 224.7 мкг ~
Селен, Se 12.006 мкг 55 мкг 21.8% 19.7% 458 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 8.4% 1073 г
Цинк, Zn 0.8777 мг 12 мг 7.3% 6.6% 1367 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 1.102 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аланин 0.729 г ~
Аспарагиновая кислота 1.138 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 1.85 г ~
Пролин 0.726 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.145 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.038 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка тушеная с картошкой и шпинатом составляет 110,5 кКал.

  • Порция = 201 гр (222.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок