Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со сливой

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Сахар песок 230 г
Подсолнечное масло 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Слива (садовая) (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.6% 1617 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.2% 789 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 7.5% 550 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 1.9% 2228 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.3% 1782 г
Витамин В4, холин 48.17 мг 500 мг 9.6% 4% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.739 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8441 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.3% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.639 мг 15 мг 17.6% 7.3% 568 г
Витамин Н, биотин 3.699 мкг 50 мкг 7.4% 3.1% 1352 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.3887 мг 20 мг 6.9% 2.8% 1440 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.64 мг 2500 мг 7.5% 3.1% 1339 г
Кальций, Ca 62.4 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1603 г
Кремний, Si 1.947 мг 30 мг 6.5% 2.7% 1541 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 1% 3988 г
Натрий, Na 33.58 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3871 г
Сера, S 44.97 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2224 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 5.4% 766 г
Хлор, Cl 43.1 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 18.74 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 2% 2074 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3311 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 9% 461 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 3.2% 1284 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 2.4% 1687 г
Молибден, Mo 6.542 мкг 70 мкг 9.3% 3.8% 1070 г
Никель, Ni 4.66 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 5.281 мкг 55 мкг 9.6% 4% 1041 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24510 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.1% 2008 г
Цинк, Zn 0.4045 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.931 г min 16.8 г 11.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.215 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливой составляет 242,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов