| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 391 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 28.4 г | 76 г | 37.4% | 24.4% | 268 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.3% | 1514 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3439 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 44.62 мг | 500 мг | 8.9% | 5.8% | 1121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.643 мг | 5 мг | 32.9% | 21.5% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.73 мг | 2 мг | 36.5% | 23.9% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.874 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.4% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 2.8% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.444 мг | 20 мг | 42.2% | 27.6% | 237 г |
| Ниацин | 11.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.38 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.4% | 778 г |
| Кальций, Ca | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8511 г |
| Кремний, Si | 0.472 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6356 г |
| Магний, Mg | 88.96 мг | 400 мг | 22.2% | 14.5% | 450 г |
| Натрий, Na | 59.7 мг | 1300 мг | 4.6% | 3% | 2178 г |
| Сера, S | 279.66 мг | 1000 мг | 28% | 18.3% | 358 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 14.6% | 446 г |
| Хлор, Cl | 79.54 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.708 мг | 18 мг | 9.5% | 6.2% | 1054 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 10.892 мкг | 10 мкг | 108.9% | 71.2% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4831 г |
| Медь, Cu | 107.95 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7.1% | 926 г |
| Молибден, Mo | 10.824 мкг | 70 мкг | 15.5% | 10.1% | 647 г |
| Никель, Ni | 0.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.925 мкг | 55 мкг | 39.9% | 26.1% | 251 г |
| Фтор, F | 130.84 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.2% | 3057 г |
| Хром, Cr | 24.79 мкг | 50 мкг | 49.6% | 32.4% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.6683 мг | 12 мг | 13.9% | 9.1% | 719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.387 г | ~ | |||
| Валин | 1.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.712 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.573 г | ~ | |||
| Лизин | 3.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.13 г | ~ | |||
| Треонин | 1.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 1.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.525 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 1.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.706 г | ~ | |||
| Пролин | 1.313 г | ~ | |||
| Серин | 1.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.149 г | min 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе жарка составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».