Мой здоровый рацион

Рецепт Курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица

курица 1484 г
Майонез Слобода Провансаль 20 г
Чеснок 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 13.2% 339 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.1% 444 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1% 4469 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 1.9% 2356 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.9% 1161 г
Витамин В4, холин 77.15 мг 500 мг 15.4% 6.9% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 7.6% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.571 мг 2 мг 28.6% 12.8% 350 г
Витамин В9, фолаты 8.354 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4788 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 8.9% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 2.5% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 2.5% 1814 г
Витамин Н, биотин 10.097 мкг 50 мкг 20.2% 9.1% 495 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 13.5099 мг 20 мг 67.5% 30.2% 148 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.19 мг 2500 мг 12.8% 5.7% 778 г
Кальций, Ca 43.73 мг 1000 мг 4.4% 2% 2287 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 88235 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 3.4% 1327 г
Натрий, Na 641.1 мг 1300 мг 49.3% 22.1% 203 г
Сера, S 199.65 мг 1000 мг 20% 9% 501 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 11.8% 380 г
Хлор, Cl 83.4 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 2.428 мг 18 мг 13.5% 6% 741 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2119 г
Кобальт, Co 13.472 мкг 10 мкг 134.7% 60.3% 74 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.2869 мг 2 мг 14.3% 6.4% 697 г
Медь, Cu 114.54 мкг 1000 мкг 11.5% 5.2% 873 г
Молибден, Mo 0.335 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 20896 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 0.8% 5500 г
Фтор, F 135.77 мкг 4000 мкг 3.4% 1.5% 2946 г
Хром, Cr 9.88 мкг 50 мкг 19.8% 8.9% 506 г
Цинк, Zn 2.345 мг 12 мг 19.5% 8.7% 512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.62 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица составляет 223,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».