| Куриная грудка (филе) | 579 г |
| Соевый соус | 16 г |
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 210 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 19.2% | 547 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 409.7 мкг | 900 мкг | 45.5% | 47.8% | 220 г |
| альфа Каротин | 2.997 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.535 мг | 5 мг | 50.7% | 53.3% | 197 г |
| бета Криптоксантин | 75.928 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 49.32 мг | 500 мг | 9.9% | 10.4% | 1014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 19% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 27.7% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.565 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3% | 3459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.77 мг | 90 мг | 16.4% | 17.2% | 609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 9.1% | 1154 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8576 мг | 20 мг | 24.3% | 25.6% | 412 г |
| Ниацин | 6.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.36 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.9% | 960 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5456 г |
| Кремний, Si | 5.804 мг | 30 мг | 19.3% | 20.3% | 517 г |
| Магний, Mg | 60.26 мг | 400 мг | 15.1% | 15.9% | 664 г |
| Натрий, Na | 122.51 мг | 1300 мг | 9.4% | 9.9% | 1061 г |
| Сера, S | 142.1 мг | 1000 мг | 14.2% | 14.9% | 704 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 16.2% | 651 г |
| Хлор, Cl | 59.64 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 7.2% | 1478 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.5% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 6.385 мкг | 10 мкг | 63.9% | 67.2% | 157 г |
| Литий, Li | 1.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 7.2% | 1470 г |
| Медь, Cu | 88.33 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.3% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 9.866 мкг | 70 мкг | 14.1% | 14.8% | 710 г |
| Никель, Ni | 1.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.732 мкг | 55 мкг | 23.1% | 24.3% | 432 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.57 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4516 г |
| Хром, Cr | 14.76 мкг | 50 мкг | 29.5% | 31% | 339 г |
| Цинк, Zn | 0.9955 мг | 12 мг | 8.3% | 8.7% | 1205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.74 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лизин | 1.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи с перцем составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».