| Яблоко | 298 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 1.3% | 15200 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.7% | 11200 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 9.6% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19.3% | 952 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.1% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.93 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.9% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 8.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.31 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 17316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.55 мг | 90 мг | 12.8% | 23.6% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 2.8% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.462 мг | 20 мг | 2.3% | 4.2% | 4329 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.1 мг | 2500 мг | 12.8% | 23.6% | 779 г |
| Кальций, Ca | 18.48 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5411 г |
| Кремний, Si | 2.31 мг | 30 мг | 7.7% | 14.2% | 1299 г |
| Магний, Mg | 10.4 мг | 400 мг | 2.6% | 4.8% | 3846 г |
| Натрий, Na | 30.03 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.2% | 4329 г |
| Сера, S | 5.78 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 17301 г |
| Фосфор, P | 12.7 мг | 800 мг | 1.6% | 2.9% | 6299 г |
| Хлор, Cl | 2.31 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 99567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 283 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.541 мг | 18 мг | 14.1% | 26% | 708 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.155 мкг | 10 мкг | 11.6% | 21.4% | 866 г |
| Литий, Li | 0.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 5% | 3683 г |
| Медь, Cu | 127.05 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 23.4% | 787 г |
| Молибден, Mo | 6.93 мкг | 70 мкг | 9.9% | 18.2% | 1010 г |
| Никель, Ni | 19.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15850 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43290 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 16.9% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.1733 мг | 12 мг | 1.4% | 2.6% | 6924 г |
| Цирконий, Zr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яблочное пюре составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».