| Кабачок | 314 г |
| Оливковое масло для жарки | 15 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.3% | 6333 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.1% | 629 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.4% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 17.22 мг | 500 мг | 3.4% | 2.8% | 2904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.1% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 8.7% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.506 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5% | 1632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.44 мг | 90 мг | 29.4% | 24.3% | 340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.698 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7163 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2989 мг | 20 мг | 6.5% | 5.4% | 1540 г |
| Ниацин | 1.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.4 мг | 2500 мг | 16.9% | 14% | 592 г |
| Кальций, Ca | 31.17 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3208 г |
| Кремний, Si | 52.404 мг | 30 мг | 174.7% | 144.4% | 57 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2420 г |
| Натрий, Na | 3.96 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 32828 г |
| Сера, S | 1.77 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 56497 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 2.5% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 0.83 мг | 2300 мг | 277108 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 3.4% | 2436 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 17.9% | 461 г |
| Литий, Li | 0.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2214 мг | 2 мг | 11.1% | 9.2% | 903 г |
| Медь, Cu | 83.86 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.9% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 5.241 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.2% | 1336 г |
| Никель, Ni | 2.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.743 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7402 г |
| Фтор, F | 7.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50633 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.5% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.4646 мг | 12 мг | 3.9% | 3.2% | 2583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.25 г | min 16.8 г | 37.2% | 30.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.1% |
Энергетическая ценность Спагетти из кабачков составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».