Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовое пюре

Киви (Мытьё, нарезка) 133 г
Банан (Мытьё, нарезка) 105 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 202 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 9.4% 1825 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20.4% 833 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 6.1% 2752 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 2.2% 7759 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.9% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 12.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.861 мкг 400 мкг 2.7% 4.6% 3683 г
Витамин C, аскорбиновая 55.71 мг 90 мг 61.9% 105.5% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5396 г
Витамин Н, биотин 1.092 мкг 50 мкг 2.2% 3.7% 4579 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 18.9% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.5495 мг 20 мг 2.7% 4.6% 3640 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.35 мг 2500 мг 12.1% 20.6% 830 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4684 г
Кремний, Si 23.223 мг 30 мг 77.4% 131.9% 129 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 9.2% 1842 г
Натрий, Na 20.85 мг 1300 мг 1.6% 2.7% 6235 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 11990 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 4.8% 3636 г
Хлор, Cl 26.34 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 8732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.3 мкг ~
Бор, B 231.5 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 13.3% 1290 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9804 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 13.6% 1250 г
Литий, Li 1.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 9.9% 1730 г
Медь, Cu 108.41 мкг 1000 мкг 10.8% 18.4% 922 г
Молибден, Mo 6.422 мкг 70 мкг 9.2% 15.7% 1090 г
Никель, Ni 8.85 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12586 г
Стронций, Sr 38.45 мкг ~
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47450 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 7.8% 2155 г
Цинк, Zn 0.147 мг 12 мг 1.2% 2% 8163 г
Цирконий, Zr 4.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовое пюре составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».