| Лук репчатый (Жарка) | 95 г |
| Морковь (Жарка) | 140 г |
| Фасоль зерно отварная | 378 г |
| Томатная Паста Минусинская [Дасмар] | 90 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 163 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.8% | 3733 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 6.6% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 18.8% | 741 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2848 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230 мкг | 900 мкг | 25.6% | 35.7% | 391 г |
| альфа Каротин | 1.926 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.384 мг | 5 мг | 27.7% | 38.6% | 361 г |
| бета Криптоксантин | 4.445 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.149 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 8.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 17.4 мг | 500 мг | 3.5% | 4.9% | 2874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 7.1% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 11.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.509 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.7% | 2423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 2.4% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 5.9% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1928 мг | 20 мг | 6% | 8.4% | 1677 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.75 мг | 2500 мг | 9.3% | 13% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 40.36 мг | 1000 мг | 4% | 5.6% | 2478 г |
| Кремний, Si | 18.116 мг | 30 мг | 60.4% | 84.2% | 166 г |
| Магний, Mg | 23.9 мг | 400 мг | 6% | 8.4% | 1674 г |
| Натрий, Na | 130.19 мг | 1300 мг | 10% | 13.9% | 999 г |
| Сера, S | 32.89 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 3040 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 15.9% | 880 г |
| Хлор, Cl | 19.15 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 8.8% | 1583 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 3.624 мкг | 10 мкг | 36.2% | 50.5% | 276 г |
| Литий, Li | 1.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2606 мг | 2 мг | 13% | 18.1% | 767 г |
| Медь, Cu | 116.48 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 16.2% | 859 г |
| Молибден, Mo | 9.371 мкг | 70 мкг | 13.4% | 18.7% | 747 г |
| Никель, Ni | 28.863 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.076 мкг | 55 мкг | 7.4% | 10.3% | 1349 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.88 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.4% | 5807 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6498 мг | 12 мг | 5.4% | 7.5% | 1847 г |
| Цирконий, Zr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.075 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушёная с огурцом составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».