Мой здоровый рацион

Рецепт Курица праздничная с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица праздничная с картофелем

Курица, 1 категории (Жарка) 2200 г
Картофель (Жарка) 1000 г
Чеснок луковица (Жарка) 15 г
Базилик, сушеный 3 г
Уксус бальзамический 10 г
Куркума, молотая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица праздничная с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 11.3% 437 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.1% 487 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.7% 2844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 4.2% 1160 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.5% 1395 г
Витамин В4, холин 80.69 мг 500 мг 16.1% 7.9% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 9.4% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.703 мг 2 мг 35.2% 17.3% 284 г
Витамин В9, фолаты 8.926 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4481 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 9.5% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 3.2% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2% 2500 г
Витамин Н, биотин 10.622 мкг 50 мкг 21.2% 10.4% 471 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 14.1186 мг 20 мг 70.6% 34.7% 142 г
Макроэлементы
Калий, K 401.51 мг 2500 мг 16.1% 7.9% 623 г
Кальций, Ca 28.23 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3542 г
Магний, Mg 27.28 мг 400 мг 6.8% 3.3% 1466 г
Натрий, Na 317.69 мг 1300 мг 24.4% 12% 409 г
Сера, S 213.82 мг 1000 мг 21.4% 10.5% 468 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 11.4% 433 г
Хлор, Cl 539.86 мг 2300 мг 23.5% 11.5% 426 г
Микроэлементы
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 71.62 мкг ~
Железо, Fe 1.793 мг 18 мг 10% 4.9% 1004 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1703 г
Кобальт, Co 15.265 мкг 10 мкг 152.7% 75% 66 г
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.5% 1408 г
Медь, Cu 159.88 мкг 1000 мкг 16% 7.9% 625 г
Молибден, Mo 4.638 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1509 г
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21154 г
Фтор, F 151.92 мкг 4000 мкг 3.8% 1.9% 2633 г
Хром, Cr 14.32 мкг 50 мкг 28.6% 14.1% 349 г
Цинк, Zn 2.3812 мг 12 мг 19.8% 9.7% 504 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица праздничная с картофелем составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».