| Пекинская капуста | 400 г |
| Кукуруза, консервы | 350 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 Штука |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.8% | 2533 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.5% | 1556 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.7% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 8.5% | 1751 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.417 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 3% | 5051 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 8.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 40.59 мг | 500 мг | 8.1% | 12% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 11.9% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 9.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.289 мкг | 400 мкг | 12.1% | 18% | 828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 5.1% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.03 мг | 90 мг | 14.5% | 21.5% | 691 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.6% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 2.542 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.6% | 1967 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 22.4% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8019 мг | 20 мг | 4% | 5.9% | 2494 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.15 мг | 2500 мг | 7.1% | 10.5% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 63.29 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.4% | 1580 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 5.1% | 2959 г |
| Натрий, Na | 180.53 мг | 1300 мг | 13.9% | 20.7% | 720 г |
| Сера, S | 33.23 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3009 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 10.4% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 23.91 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 5.5% | 2740 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 3% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 1.083 мкг | 10 мкг | 10.8% | 16% | 923 г |
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 8.3% | 1779 г |
| Медь, Cu | 36.13 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.3% | 2768 г |
| Молибден, Mo | 1.152 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.4% | 6076 г |
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.809 мкг | 55 мкг | 6.9% | 10.3% | 1444 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28329 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.3819 мг | 12 мг | 3.2% | 4.8% | 3142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | min 16.8 г | 6.4% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ПекинКапКукур составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».