Куриная грудка (филе) | 350 г |
Булгур, крупа | 200 г |
Лук репчатый | 100 г |
Вода | 900 г |
Морковь | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 12.6% | 1134 г |
Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.7% | 2517 г |
Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.9% | 1111 г |
Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2782 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 123.1 мкг | 900 мкг | 13.7% | 19.6% | 731 г |
бета Каротин | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 20.9% | 687 г |
Лютеин + Зеаксантин | 26.667 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5294 г |
Витамин В4, холин | 21.72 мг | 500 мг | 4.3% | 6.1% | 2302 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 13.3% | 1073 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 16.4% | 873 г |
Витамин В9, фолаты | 6.273 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.3% | 6377 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 1.4% | 9890 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 9259 г |
Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 54945 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.3% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3481 мг | 20 мг | 11.7% | 16.7% | 852 г |
Ниацин | 2.385 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 134.36 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.7% | 1861 г |
Кальций, Ca | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8396 г |
Кремний, Si | 1.818 мг | 30 мг | 6.1% | 8.7% | 1650 г |
Магний, Mg | 41.82 мг | 400 мг | 10.5% | 15% | 956 г |
Натрий, Na | 16.79 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7743 г |
Сера, S | 67.47 мг | 1000 мг | 6.7% | 9.6% | 1482 г |
Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 14.1% | 1006 г |
Хлор, Cl | 22.43 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10254 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 5.4% | 2620 г |
Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8523 г |
Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 33.3% | 429 г |
Литий, Li | 0.364 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4006 мг | 2 мг | 20% | 28.6% | 499 г |
Медь, Cu | 67.9 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.7% | 1473 г |
Молибден, Mo | 4.418 мкг | 70 мкг | 6.3% | 9% | 1584 г |
Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.152 мкг | 55 мкг | 9.4% | 13.4% | 1068 г |
Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 87.33 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.1% | 4580 г |
Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 16% | 891 г |
Цинк, Zn | 0.5855 мг | 12 мг | 4.9% | 7% | 2050 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
Валин | 0.347 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
Лизин | 0.607 г | ~ | |||
Метионин | 0.12 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
Треонин | 0.283 г | ~ | |||
Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
Аланин | 0.335 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
Глицин | 0.259 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
Пролин | 0.372 г | ~ | |||
Серин | 0.288 г | ~ | |||
Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.12 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 1.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с булгуром составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».