| Свинина, вырезка (Тушение) | 1500 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Томат в собственном соку | 0 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Булгур, крупа | 300 г |
| Баклажан (Тушение) | 0 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Кабачок (Тушение) | 0 г |
| Тыква (Тушение) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.9% | 628 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.1% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.3 мкг | 900 мкг | 19.8% | 14.8% | 505 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 15.4% | 485 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.651 мг | 1.5 мг | 43.4% | 32.4% | 230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 44.74 мг | 500 мг | 8.9% | 6.7% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 7.8% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 11% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.9 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 14.6% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.42 мг | 90 мг | 9.4% | 7% | 1069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 2.502 мкг | 50 мкг | 5% | 3.7% | 1998 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2126 мг | 20 мг | 11.1% | 8.3% | 904 г |
| Ниацин | 1.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.02 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.7% | 859 г |
| Кальций, Ca | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6090 г |
| Кремний, Si | 4.127 мг | 30 мг | 13.8% | 10.3% | 727 г |
| Магний, Mg | 36.53 мг | 400 мг | 9.1% | 6.8% | 1095 г |
| Натрий, Na | 26.91 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4831 г |
| Сера, S | 138.79 мг | 1000 мг | 13.9% | 10.4% | 721 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 15.2% | 490 г |
| Хлор, Cl | 39.15 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 5.6% | 1342 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 5.641 мкг | 10 мкг | 56.4% | 42.2% | 177 г |
| Литий, Li | 9.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4187 мг | 2 мг | 20.9% | 15.6% | 478 г |
| Медь, Cu | 120.73 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 9% | 828 г |
| Молибден, Mo | 9.716 мкг | 70 мкг | 13.9% | 10.4% | 720 г |
| Никель, Ni | 8.834 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.46 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 11957 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.14 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6335 г |
| Хром, Cr | 8.69 мкг | 50 мкг | 17.4% | 13% | 575 г |
| Цинк, Zn | 1.4915 мг | 12 мг | 12.4% | 9.3% | 805 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами и булгуром в мультиварке составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».