Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с куриным паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с куриным паштетом

Творог 2% жирности 20 г
Паштет из куриной печени с грибами 20 г
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 25 г
Способ приготовления

Бутерброд многослойный:паштет из куриной печени с шампиньонами и мягкий творог с зеленью,хлеб.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с куриным паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.7% 567 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3% 2000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.8% 1053 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11% 556 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 3933 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1801.2 мкг 900 мкг 200.1% 121.9% 50 г
Ретинол 1.787 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4587 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 6.2% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.486 мг 1.8 мг 27% 16.5% 370 г
Витамин В4, холин 67.26 мг 500 мг 13.5% 8.2% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 1.478 мг 5 мг 29.6% 18% 338 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 8.6% 712 г
Витамин В9, фолаты 49.191 мкг 400 мкг 12.3% 7.5% 813 г
Витамин В12, кобаламин 4.039 мкг 3 мкг 134.6% 82% 74 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 4.4% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 3.4% 1809 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.515 мкг 50 мкг 9% 5.5% 1107 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 6.8% 896 г
Витамин РР, НЭ 4.76 мг 20 мг 23.8% 14.5% 420 г
Ниацин 2.586 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.7 мг 2500 мг 8.3% 5.1% 1209 г
Кальций, Ca 59.72 мг 1000 мг 6% 3.7% 1674 г
Кремний, Si 2.546 мг 30 мг 8.5% 5.2% 1178 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 3.9% 1551 г
Натрий, Na 308.7 мг 1300 мг 23.7% 14.4% 421 г
Сера, S 137.06 мг 1000 мг 13.7% 8.3% 730 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 12.6% 485 г
Хлор, Cl 568.81 мг 2300 мг 24.7% 15.1% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 16.93 мкг ~
Железо, Fe 4.868 мг 18 мг 27% 16.5% 370 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2355 г
Кобальт, Co 5.842 мкг 10 мкг 58.4% 35.6% 171 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.5588 мг 2 мг 27.9% 17% 358 г
Медь, Cu 220.01 мкг 1000 мкг 22% 13.4% 455 г
Молибден, Mo 12.354 мкг 70 мкг 17.6% 10.7% 567 г
Никель, Ni 0.212 мкг ~
Олово, Sn 4.37 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 23.794 мкг 55 мкг 43.3% 26.4% 231 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 23.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17087 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 5% 1220 г
Цинк, Zn 2.076 мг 12 мг 17.3% 10.5% 578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.138 мг ~
бета Ситостерол 1.501 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с куриным паштетом составляет 164,1 кКал.

  • Порция = 65 гр (106.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».