| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Фарш куриный | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 18.9% | 628 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.4% | 1867 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.3% | 1053 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.5 мкг | 900 мкг | 21.2% | 25.2% | 472 г |
| бета Каротин | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 27.2% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 9.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 9.84 мг | 500 мг | 2% | 2.4% | 5081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 15.2% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.906 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 5.849 мкг | 50 мкг | 11.7% | 13.9% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8736 мг | 20 мг | 9.4% | 11.2% | 1067 г |
| Ниацин | 2.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.41 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.6% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10030 г |
| Кремний, Si | 4.206 мг | 30 мг | 14% | 16.6% | 713 г |
| Магний, Mg | 11.69 мг | 400 мг | 2.9% | 3.4% | 3422 г |
| Натрий, Na | 4.52 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 28761 г |
| Сера, S | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4554 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 8.8% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 18.08 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.322 мг | 18 мг | 1.8% | 2.1% | 5590 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 6.2% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 6.833 мкг | 10 мкг | 68.3% | 81.1% | 146 г |
| Литий, Li | 0.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 6.4% | 1859 г |
| Медь, Cu | 218.88 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 26% | 457 г |
| Молибден, Mo | 2.829 мкг | 70 мкг | 4% | 4.8% | 2474 г |
| Никель, Ni | 1.102 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.701 мкг | 55 мкг | 19.5% | 23.2% | 514 г |
| Стронций, Sr | 6.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26025 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 11.8% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.3058 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 3924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Шамп+ курфарш составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».