| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 240 г |
| Рисовая мука, белая | 10 г |
| Сыр Ламбер | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 18.4% | 306 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.8% | 824 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3535 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.2% | 1091 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 80.05 мг | 500 мг | 16% | 9.1% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 16.1% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 15.3% | 369 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.902 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.5% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.3% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 3.958 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.5% | 1263 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6257 мг | 20 мг | 33.1% | 18.7% | 302 г |
| Ниацин | 8.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.46 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.7% | 994 г |
| Кальций, Ca | 28.76 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3477 г |
| Кремний, Si | 0.059 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 50847 г |
| Магний, Mg | 66.54 мг | 400 мг | 16.6% | 9.4% | 601 г |
| Натрий, Na | 69.98 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.1% | 1858 г |
| Сера, S | 222.4 мг | 1000 мг | 22.2% | 12.6% | 450 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 11.6% | 489 г |
| Хлор, Cl | 87.29 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.2% | 2635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 5.1% | 1105 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.3% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 8.988 мкг | 10 мкг | 89.9% | 50.9% | 111 г |
| Литий, Li | 0.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
| Медь, Cu | 91.79 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.2% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 8.92 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.2% | 785 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.442 мкг | 55 мкг | 39% | 22.1% | 257 г |
| Стронций, Sr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.98 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.4% | 4001 г |
| Хром, Cr | 18.56 мкг | 50 мкг | 37.1% | 21% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.3412 мг | 12 мг | 11.2% | 6.3% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.79 г | ~ | |||
| Валин | 1.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.985 г | ~ | |||
| Лизин | 2.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.91 г | ~ | |||
| Треонин | 1.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.959 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.909 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.986 г | ~ | |||
| Серин | 1.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.369 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринные котлетки составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».