| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Крабовые палочки | 180 г |
| Овсяные отруби Myllyn Paras | 7 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 40 г |
| Лук порей (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 24.7% | 318 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3377 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.5 мкг | 900 мкг | 10.3% | 8.1% | 973 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 29.63 мг | 500 мг | 5.9% | 4.6% | 1687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.9% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.719 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 2.571 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4% | 1945 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2011 мг | 20 мг | 46% | 36.2% | 217 г |
| Ниацин | 6.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.61 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.2% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4198 г |
| Магний, Mg | 49.74 мг | 400 мг | 12.4% | 9.8% | 804 г |
| Натрий, Na | 52.83 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.2% | 2461 г |
| Сера, S | 95.19 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.5% | 1051 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 12.1% | 650 г |
| Хлор, Cl | 96.35 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.3% | 2387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 5.1% | 1529 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 7.447 мкг | 10 мкг | 74.5% | 58.7% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11299 г |
| Медь, Cu | 66 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.2% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 10.47 мкг | 70 мкг | 15% | 11.8% | 669 г |
| Никель, Ni | 2.512 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.651 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.2% | 1506 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 187.87 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 3.7% | 2129 г |
| Хром, Cr | 41.09 мкг | 50 мкг | 82.2% | 64.8% | 122 г |
| Цинк, Zn | 1.3585 мг | 12 мг | 11.3% | 8.9% | 883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.991 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.958 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.499 г | ~ | |||
| Лизин | 1.94 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 0.841 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.985 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность котлетки по дюкану (копия) составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».