| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| мука из овсяных отрубей | 44 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| клейковина | 22 г |
| Соевый протеиновый изолят | 10 г |
| Кефир 1% жирности | 150 г |
| какао 0% | 11 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 12 г |
| сахзам милфорд | 15 г |
| творог обезжиреный "Славянские традиции" | 360 г |
| Йогурт Валио 0.4 % | 330 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Вода | 50 г |
переделала рецепт немного, так как начиталась что корж садиться. торт на два дня . итак коржи : 4 яйца 4 ст.л муки овсяных отрубей 2 ст.л пшеничных отрубей 2ст.л. изолята 2 ст.л клейковины 150мл. кефира 1% 1ст.л какао 0% 2 ч.л разрыхлителя сахзам по вкусу и аромик бисквит Крем: 2 пачки творога 0% , йогурт 330 гр. сахзам и аромик вареная сгущенка или любой другой, (смешать в блендере) 30 гр желатина замочить в воде, потом распустить на водяной бане добавить в творожную массу. яйца взбить с сахзамом, добавить кефир, и все сухие ингредиенты, вылить в форму и выпекать при температуре 160-170 гр. 30-40 мин смотря какая духовка я пекла 30, но у меня новая и печется всё быстро, немного остудить ( пока остужается делаем крем), разрезать на две части, нижнюю часть оставляем в форме наливаем крем , убираем в холодильник на 10 мин, потом накрываем верхней частью. Я достала через час перевернула и наслаждалась вкусняхой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 17.9% | 478 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.6% | 15153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.7% | 1833 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 8.6% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 55.61 мг | 500 мг | 11.1% | 9.5% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 7.6% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.575 мкг | 400 мкг | 7.6% | 6.5% | 1308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.6% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 3.811 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.5% | 1312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8123 мг | 20 мг | 9.1% | 7.8% | 1104 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.57 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.4% | 3543 г |
| Кальций, Ca | 50.82 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.4% | 1968 г |
| Магний, Mg | 11.76 мг | 400 мг | 2.9% | 2.5% | 3401 г |
| Натрий, Na | 42.85 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.8% | 3034 г |
| Сера, S | 37.36 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2677 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 8.6% | 989 г |
| Хлор, Cl | 45.07 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 5103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 3.9% | 2153 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.9% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 2.028 мкг | 10 мкг | 20.3% | 17.4% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7299 г |
| Медь, Cu | 81.56 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 1.84 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.2% | 3804 г |
| Селен, Se | 6.361 мкг | 55 мкг | 11.6% | 9.9% | 865 г |
| Фтор, F | 17.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22321 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.3939 мг | 12 мг | 3.3% | 2.8% | 3046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.555 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортик "Киндер пингви" по Дюкану (копия) составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».