| Яйцо куриное | 100 г |
| Лосось слабосоленый | 60 г |
| Брокколи | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 12.9% | 613 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.1% | 709 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2963 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.6 мкг | 900 мкг | 15.8% | 12.5% | 631 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.952 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| бета Криптоксантин | 0.238 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 334.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.1% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 13.6% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 137.51 мг | 500 мг | 27.5% | 21.7% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 19.2% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 13.3% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.476 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5.1% | 1570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.105 мкг | 3 мкг | 36.8% | 29.1% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.52 мг | 90 мг | 23.9% | 18.9% | 418 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.945 мкг | 10 мкг | 29.5% | 23.3% | 340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 5.2% | 1521 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.738 мкг | 50 мкг | 23.5% | 18.6% | 426 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 16.1% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5521 мг | 20 мг | 22.8% | 18% | 439 г |
| Ниацин | 1.805 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.9 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.3% | 955 г |
| Кальций, Ca | 41.67 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Кремний, Si | 18.571 мг | 30 мг | 61.9% | 48.9% | 162 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 3.6% | 2240 г |
| Натрий, Na | 84.52 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Сера, S | 176.24 мг | 1000 мг | 17.6% | 13.9% | 567 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 16.5% | 479 г |
| Хлор, Cl | 145.71 мг | 2300 мг | 6.3% | 5% | 1578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 7% | 1130 г |
| Йод, I | 70.24 мкг | 150 мкг | 46.8% | 37% | 214 г |
| Кобальт, Co | 10.476 мкг | 10 мкг | 104.8% | 82.8% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2924 г |
| Медь, Cu | 122.62 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.7% | 816 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.5% | 1750 г |
| Никель, Ni | 3.762 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.643 мкг | 55 мкг | 46.6% | 36.8% | 214 г |
| Фтор, F | 149.05 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.9% | 2684 г |
| Хром, Cr | 17.74 мкг | 50 мкг | 35.5% | 28% | 282 г |
| Цинк, Zn | 1.769 мг | 12 мг | 14.7% | 11.6% | 678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 35.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.143 г | min 16.8 г | 18.7% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.955 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с лососем и брокколи составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».