| Свекла (Варка со сливом) | 320 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 75 г |
| Сельдь атлантическая нежирная | 220 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 105 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 170 г |
| Майонез «Провансаль» | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.8% | 1134 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12% | 644 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.4 мкг | 900 мкг | 20.2% | 15.6% | 496 г |
| бета Каротин | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 14% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 26.42 мг | 500 мг | 5.3% | 4.1% | 1893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.6% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.751 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 3.4% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.008 мг | 15 мг | 20.1% | 15.6% | 499 г |
| Витамин Н, биотин | 2.197 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.4% | 2276 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6045 мг | 20 мг | 13% | 10.1% | 768 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.33 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.1% | 953 г |
| Кальций, Ca | 37.79 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2646 г |
| Магний, Mg | 21.93 мг | 400 мг | 5.5% | 4.3% | 1824 г |
| Натрий, Na | 94.03 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.6% | 1383 г |
| Сера, S | 71.5 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.6% | 1399 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 11.1% | 699 г |
| Хлор, Cl | 77.38 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.6% | 2972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 120.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 5.1% | 1510 г |
| Йод, I | 14.08 мкг | 150 мкг | 9.4% | 7.3% | 1065 г |
| Кобальт, Co | 11.563 мкг | 10 мкг | 115.6% | 89.5% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.2812 мг | 2 мг | 14.1% | 10.9% | 711 г |
| Медь, Cu | 119.3 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.2% | 838 г |
| Молибден, Mo | 6.031 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.7% | 1161 г |
| Селен, Se | 3.387 мкг | 55 мкг | 6.2% | 4.8% | 1624 г |
| Фтор, F | 102.02 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3921 г |
| Хром, Cr | 20.59 мкг | 50 мкг | 41.2% | 31.9% | 243 г |
| Цинк, Zn | 0.5613 мг | 12 мг | 4.7% | 3.6% | 2138 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сельдь под шубой составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».