Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со свеклой и калиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со свеклой и калиной

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 690 г
Свекла (Запекание) 613 г
Калина (Запекание) 133 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со свеклой и калиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.1% 1854 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.5% 4000 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 10.1% 578 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 4073 г
Органические кислоты 20.9 г ~
Зола 6.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4478 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 6.6% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.7% 1017 г
Витамин В4, холин 19.23 мг 500 мг 3.8% 2.2% 2600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 18.74 мкг 400 мкг 4.7% 2.7% 2134 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 5.2% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.299 мг 15 мг 8.7% 5.1% 1155 г
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4730 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 5.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.2839 мг 20 мг 6.4% 3.7% 1558 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.84 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1498 г
Кальций, Ca 46.5 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2151 г
Кремний, Si 38.239 мг 30 мг 127.5% 74.1% 78 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Натрий, Na 32.46 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 4005 г
Сера, S 27.64 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3618 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 3.7% 1584 г
Хлор, Cl 343.28 мг 2300 мг 14.9% 8.7% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.5 мкг ~
Бор, B 155.6 мкг ~
Ванадий, V 58.36 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 8.2% 707 г
Литий, Li 24.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.5454 мг 2 мг 27.3% 15.9% 367 г
Медь, Cu 102.95 мкг 1000 мкг 10.3% 6% 971 г
Молибден, Mo 30.923 мкг 70 мкг 44.2% 25.7% 226 г
Никель, Ni 7.929 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 186.6 мкг ~
Селен, Se 3.191 мкг 55 мкг 5.8% 3.4% 1724 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26178 г
Хром, Cr 14.28 мкг 50 мкг 28.6% 16.6% 350 г
Цинк, Zn 0.4703 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2552 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.64 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог со свеклой и калиной составляет 172,1 кКал.

  • Порция = 125 гр (215.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».