Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с щавелем 04.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с щавелем 04.02

Картофель (Варка без слива) 508 г
Вода 2000 г
Щавель (Варка без слива) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с щавелем 04.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.1 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11152 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.6% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 9.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 9.9% 6667 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 27.8% 2385 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 13.2% 5028 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 15.2% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 11.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 6% 11250 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 4% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 7.3% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 18.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.517 мкг 400 мкг 0.4% 2.6% 26368 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 17.2% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 4.6% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 1.3% 42017 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 13.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3231 мг 20 мг 1.6% 10.6% 6190 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.98 мг 2500 мг 5.3% 35.1% 1880 г
Кальций, Ca 8.18 мг 1000 мг 0.8% 5.3% 12225 г
Кремний, Si 5.901 мг 30 мг 19.7% 130.5% 508 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 14.6% 4535 г
Натрий, Na 76.94 мг 1300 мг 5.9% 39.1% 1690 г
Сера, S 8.16 мг 1000 мг 0.8% 5.3% 12255 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 11.9% 5479 г
Хлор, Cl 130.53 мг 2300 мг 5.7% 37.7% 1762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 17.83 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 9.9% 6742 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 4% 15957 г
Кобальт, Co 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 70.2% 948 г
Литий, Li 9.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 10.6% 6369 г
Медь, Cu 33.75 мкг 1000 мкг 3.4% 22.5% 2963 г
Молибден, Mo 2.526 мкг 70 мкг 3.6% 23.8% 2771 г
Никель, Ni 1.281 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 1.3% 66265 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 82.54 мкг 4000 мкг 2.1% 13.9% 4846 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 15.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.0792 мг 12 мг 0.7% 4.6% 15152 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп с щавелем 04.02 составляет 15,1 кКал.

  • Порция = 433 гр (65.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».