Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста без сахара и масла Домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста без сахара и масла Домашняя

Арахис жареный без масла, без соли 200 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста без сахара и масла Домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.8 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 5.5% 514 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 15.1% 186 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1% 2808 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 7.2% 392 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.5% 5654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.9% 1513 г
Витамин В4, холин 39.15 мг 500 мг 7.8% 2.2% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 3.5% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 4% 709 г
Витамин В9, фолаты 58.788 мкг 400 мкг 14.7% 4.1% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.988 мг 15 мг 19.9% 5.6% 502 г
бета Токоферол 0.218 мг ~
гамма Токоферол 3.83 мг ~
дельта Токоферол 0.37 мг ~
Витамин Н, биотин 10.606 мкг 50 мкг 21.2% 6% 471 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 8.7 мг 20 мг 43.5% 12.2% 230 г
Бетаин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.27 мг 2500 мг 15.4% 4.3% 651 г
Кальций, Ca 38.31 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2610 г
Кремний, Si 48.485 мг 30 мг 161.6% 45.4% 62 г
Магний, Mg 108.4 мг 400 мг 27.1% 7.6% 369 г
Натрий, Na 121.35 мг 1300 мг 9.3% 2.6% 1071 г
Сера, S 148.58 мг 1000 мг 14.9% 4.2% 673 г
Фосфор, P 220.2 мг 800 мг 27.5% 7.7% 363 г
Хлор, Cl 205.15 мг 2300 мг 8.9% 2.5% 1121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 909.1 мкг ~
Бор, B 121.2 мкг ~
Ванадий, V 103.03 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1861 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12397 г
Кобальт, Co 4.136 мкг 10 мкг 41.4% 11.6% 242 г
Литий, Li 6.606 мкг ~
Марганец, Mn 1.0839 мг 2 мг 54.2% 15.2% 185 г
Медь, Cu 260.49 мкг 1000 мкг 26% 7.3% 384 г
Молибден, Mo 8.091 мкг 70 мкг 11.6% 3.3% 865 г
Никель, Ni 5.848 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 5.637 мкг 55 мкг 10.2% 2.9% 976 г
Стронций, Sr 121.21 мкг ~
Титан, Ti 27.27 мкг ~
Фтор, F 100.61 мкг 4000 мкг 2.5% 0.7% 3976 г
Хром, Cr 5.88 мкг 50 мкг 11.8% 3.3% 850 г
Цинк, Zn 1.6806 мг 12 мг 14% 3.9% 714 г
Цирконий, Zr 43.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.716 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.176 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 1.75 г ~
Глицин 0.865 г ~
Глутаминовая кислота 2.999 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.707 г ~
Тирозин 0.584 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.1%
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.348 г ~
22:0 Бегеновая 0.737 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.418 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.867 г min 16.8 г 94.4% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.415 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 15.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.38 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.033 г ~
22:1 цис 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.923 г от 11.2 до 20.6 г 52.9% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.888 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.875 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста без сахара и масла Домашняя составляет 355,8 кКал.

  • Порция = 33 гр (117.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».