| Шампиньоны | 61 г |
| Креветка сырая | 104 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.2 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 15.8% | 567 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.3% | 875 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2899 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.8% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 7.72 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 13.1% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.457 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 2.4% | 3689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 4.3% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 5.577 мкг | 50 мкг | 11.2% | 10.1% | 897 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.952 мг | 20 мг | 9.8% | 8.8% | 1025 г |
| Ниацин | 1.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.69 мг | 2500 мг | 13.7% | 12.3% | 732 г |
| Кальций, Ca | 39.49 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.5% | 2532 г |
| Кремний, Si | 1.046 мг | 30 мг | 3.5% | 3.1% | 2868 г |
| Магний, Mg | 26.03 мг | 400 мг | 6.5% | 5.8% | 1537 г |
| Натрий, Na | 72.93 мг | 1300 мг | 5.6% | 5% | 1783 г |
| Сера, S | 128.17 мг | 1000 мг | 12.8% | 11.5% | 780 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 18.8% | 478 г |
| Хлор, Cl | 8.71 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 2.2% | 4128 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.8% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 5.229 мкг | 10 мкг | 52.3% | 47% | 191 г |
| Литий, Li | 0.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0691 мг | 2 мг | 3.5% | 3.1% | 2894 г |
| Медь, Cu | 406.65 мкг | 1000 мкг | 40.7% | 36.6% | 246 г |
| Молибден, Mo | 1.046 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.3% | 6692 г |
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.063 мкг | 55 мкг | 16.5% | 14.8% | 607 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.2% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.8939 мг | 12 мг | 7.4% | 6.7% | 1342 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.925 г | min 16.8 г | 23.4% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.744 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны и креветка составляет 111,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».