| Яблоко (Запекание) | 8 Штука диаметр 6,5 см |
| Персик (Запекание) | 2 Штука |
| Миндаль | 20 г |
| Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе | 1 tbsp |
| Уксус яблочный | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.6% | 6909 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.8% | 1697 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 6.5% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 16.1% | 714 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.8% | 4091 г |
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.2% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.929 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 13657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 7.5% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 7.7% | 1500 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9560 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6757 мг | 20 мг | 3.4% | 3.9% | 2960 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.63 мг | 2500 мг | 15% | 17.2% | 667 г |
| Кальций, Ca | 29.81 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3355 г |
| Кремний, Si | 5.079 мг | 30 мг | 16.9% | 19.4% | 591 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 5.2% | 2200 г |
| Натрий, Na | 34.56 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.1% | 3762 г |
| Сера, S | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9017 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 4.1% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 3.51 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 65527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 299.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.56 мг | 18 мг | 14.2% | 16.3% | 703 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 21.4% | 535 г |
| Литий, Li | 1.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7% | 1639 г |
| Медь, Cu | 135.84 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 15.6% | 736 г |
| Молибден, Mo | 7.453 мкг | 70 мкг | 10.6% | 12.2% | 939 г |
| Никель, Ni | 21.732 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13547 г |
| Стронций, Sr | 15.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27454 г |
| Хром, Cr | 6.96 мкг | 50 мкг | 13.9% | 15.9% | 718 г |
| Цинк, Zn | 0.238 мг | 12 мг | 2% | 2.3% | 5042 г |
| Цирконий, Zr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.397 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.389 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.718 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные яблоки и персики с миндалем составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».