Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с яйцом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 19.4% 295 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.8% 737 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 5.7% 1001 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.6% 861 г
Витамин В4, холин 114.59 мг 500 мг 22.9% 13.1% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 1.685 мг 5 мг 33.7% 19.3% 297 г
Витамин В6, пиридоксин 0.594 мг 2 мг 29.7% 17% 337 г
Витамин В9, фолаты 5.895 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6785 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 7.4% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 4% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.313 мг 15 мг 8.8% 5% 1142 г
Витамин Н, биотин 6.892 мкг 50 мкг 13.8% 7.9% 725 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.5967 мг 20 мг 38% 21.8% 263 г
Ниацин 9.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.8 мг 2500 мг 11.1% 6.4% 900 г
Кальций, Ca 31.09 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3216 г
Магний, Mg 70.76 мг 400 мг 17.7% 10.1% 565 г
Натрий, Na 345.98 мг 1300 мг 26.6% 15.2% 376 г
Сера, S 264.9 мг 1000 мг 26.5% 15.2% 378 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 14.2% 405 г
Хлор, Cl 506.36 мг 2300 мг 22% 12.6% 454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Железо, Fe 2.056 мг 18 мг 11.4% 6.5% 875 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1884 г
Кобальт, Co 11.135 мкг 10 мкг 111.4% 63.8% 90 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Медь, Cu 102.22 мкг 1000 мкг 10.2% 5.8% 978 г
Молибден, Mo 11.257 мкг 70 мкг 16.1% 9.2% 622 г
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Селен, Se 26.163 мкг 55 мкг 47.6% 27.3% 210 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 116.66 мкг 4000 мкг 2.9% 1.7% 3429 г
Хром, Cr 20.19 мкг 50 мкг 40.4% 23.2% 248 г
Цинк, Zn 1.5525 мг 12 мг 12.9% 7.4% 773 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 2.062 г ~
Валин 1.548 г ~
Гистидин* 1.419 г ~
Изолейцин 1.323 г ~
Лейцин 2.325 г ~
Лизин 2.914 г ~
Метионин 0.587 г ~
Метионин + Цистеин 1.102 г ~
Треонин 1.304 г ~
Триптофан 0.443 г ~
Фенилаланин 1.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 1.522 г ~
Аспарагиновая кислота 2.331 г ~
Гидроксипролин 0.207 г ~
Глицин 1.049 г ~
Глутаминовая кислота 3.414 г ~
Пролин 1.147 г ~
Серин 1.313 г ~
Тирозин 1.055 г ~
Цистеин 0.521 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.597 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.682 г min 16.8 г 16% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.824 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Филе с яйцом составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».