| Бульон куриный | 565 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 168 г |
| Морковь (Тушение) | 171 г |
| Картофель (Тушение) | 662 г |
| Укроп (Тушение) | 63 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.2% | 1854 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.3 мкг | 900 мкг | 24.5% | 23.8% | 409 г |
| бета Каротин | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 25.6% | 379 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.342 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 10.8% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 20.92 мг | 500 мг | 4.2% | 4.1% | 2390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 10.1% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.34 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.6% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 5.5% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.906 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5519 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6137 мг | 20 мг | 8.1% | 7.9% | 1239 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.43 мг | 2500 мг | 12.7% | 12.3% | 790 г |
| Кальций, Ca | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5141 г |
| Кремний, Si | 20.849 мг | 30 мг | 69.5% | 67.4% | 144 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 4.8% | 2030 г |
| Натрий, Na | 61.14 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.6% | 2126 г |
| Сера, S | 63.47 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.1% | 1576 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 8.1% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 39.75 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 4.3% | 2278 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.721 мкг | 10 мкг | 37.2% | 36.1% | 269 г |
| Литий, Li | 28.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 7.2% | 1345 г |
| Медь, Cu | 104.66 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.2% | 955 г |
| Молибден, Mo | 6.848 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.5% | 1022 г |
| Никель, Ni | 4.763 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 226.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.966 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.7% | 5694 г |
| Стронций, Sr | 6.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13219 г |
| Хром, Cr | 6.88 мкг | 50 мкг | 13.8% | 13.4% | 727 г |
| Цинк, Zn | 0.6519 мг | 12 мг | 5.4% | 5.2% | 1841 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.598 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная со свининой 04.02.22г. составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».