| Кале (кудрявая капуста, браунколь) | 40 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Авокадо | 30 г |
| Кешью-майонез | 1 Порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.5% | 776 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.4% | 789 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6% | 1345 г |
| альфа Каротин | 2.081 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 9.3% | 879 г |
| бета Криптоксантин | 5.578 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 747.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.537 мг | 1.5 мг | 35.8% | 29.2% | 279 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.562 мг | 1.8 мг | 31.2% | 25.5% | 320 г |
| Витамин В4, холин | 10 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 24.5% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.95 мкг | 400 мкг | 19.7% | 16.1% | 507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.08 мкг | 3 мкг | 36% | 29.4% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.26 мг | 90 мг | 22.5% | 18.4% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.138 мг | 15 мг | 7.6% | 6.2% | 1318 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.841 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.7% | 1760 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.9 мкг | 120 мкг | 44.1% | 36% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8065 мг | 20 мг | 39% | 31.8% | 256 г |
| Ниацин | 3.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.46 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.4% | 790 г |
| Кальций, Ca | 48.39 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.9% | 2067 г |
| Кремний, Si | 22.609 мг | 30 мг | 75.4% | 61.6% | 133 г |
| Магний, Mg | 48.52 мг | 400 мг | 12.1% | 9.9% | 824 г |
| Натрий, Na | 287.3 мг | 1300 мг | 22.1% | 18% | 452 г |
| Сера, S | 90.22 мг | 1000 мг | 9% | 7.3% | 1108 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 10.9% | 747 г |
| Хлор, Cl | 414.35 мг | 2300 мг | 18% | 14.7% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Йод, I | 16.23 мкг | 150 мкг | 10.8% | 8.8% | 924 г |
| Кобальт, Co | 14.083 мкг | 10 мкг | 140.8% | 114.9% | 71 г |
| Литий, Li | 8.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 11.8% | 697 г |
| Медь, Cu | 323.17 мкг | 1000 мкг | 32.3% | 26.4% | 309 г |
| Молибден, Mo | 6.478 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.6% | 1081 г |
| Никель, Ni | 6.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.522 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.3% | 3614 г |
| Стронций, Sr | 24.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 303.43 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 6.2% | 1318 г |
| Хром, Cr | 27.87 мкг | 50 мкг | 55.7% | 45.5% | 179 г |
| Цинк, Zn | 0.9658 мг | 12 мг | 8% | 6.5% | 1242 г |
| Цирконий, Zr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.23 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.434 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Кейл с тунцом" составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».