Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами 402. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами 402

Морковь 184 г
Лук репчатый 129 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода колодезная (из подземного источника) 125 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 225 г
Икра кабачковая по 1-92 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами 402".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.5% 661 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.2% 824 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.8% 4294 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 610.8 мкг 900 мкг 67.9% 51.9% 147 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 3.63 мг 5 мг 72.6% 55.5% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4% 1895 г
Витамин В4, холин 32.85 мг 500 мг 6.6% 5% 1522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 7.7% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 9.1% 844 г
Витамин В9, фолаты 6.798 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5884 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 4.4% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.039 мг 15 мг 13.6% 10.4% 736 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13550 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 3.9492 мг 20 мг 19.7% 15% 506 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 2.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.47 мг 2500 мг 9.7% 7.4% 1027 г
Кальций, Ca 25.97 мг 1000 мг 2.6% 2% 3851 г
Кремний, Si 8.556 мг 30 мг 28.5% 21.8% 351 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 5% 1547 г
Натрий, Na 64.69 мг 1300 мг 5% 3.8% 2010 г
Сера, S 121.67 мг 1000 мг 12.2% 9.3% 822 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 10.1% 760 г
Хлор, Cl 24.17 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.1 мкг ~
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 29.72 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 4% 1889 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 12.6% 605 г
Литий, Li 1.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1733 г
Медь, Cu 69.76 мкг 1000 мкг 7% 5.3% 1433 г
Молибден, Mo 6.003 мкг 70 мкг 8.6% 6.6% 1166 г
Никель, Ni 2.432 мкг ~
Рубидий, Rb 107.2 мкг ~
Селен, Se 8.21 мкг 55 мкг 14.9% 11.4% 670 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 28.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14139 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3788 г
Цинк, Zn 1.0718 мг 12 мг 8.9% 6.8% 1120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.926 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.606 г ~
Аспарагиновая кислота 1.002 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.707 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 40.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.753 г min 16.8 г 10.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.741 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами 402 составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».