| Масло подсолнечное | 20 г |
| Баклажаны | 180 г |
| Брокколи | 115 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Молоко коровье сырое | 77 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
На сковордку, смазанную маслом, резаные баклажаны, затем, помидоры, тушить 15 минут, затем брокколи, тушить еще 7-10 минут, залить смесью взбитого яйца с молоком.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.7% | 2235 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.9% | 982 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.6 мкг | 900 мкг | 15.4% | 19.5% | 649 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.9% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 43.26 мг | 500 мг | 8.7% | 11% | 1156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 10.6% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.35 мкг | 400 мкг | 5.3% | 6.7% | 1874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.6% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.56 мг | 90 мг | 25.1% | 31.8% | 399 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.4% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.802 мг | 15 мг | 12% | 15.2% | 832 г |
| Витамин Н, биотин | 3.778 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.6% | 1323 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 22.1% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2811 мг | 20 мг | 6.4% | 8.1% | 1561 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.05 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.2% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 38.74 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.9% | 2581 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 4.6% | 2805 г |
| Натрий, Na | 38.15 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.7% | 3408 г |
| Сера, S | 37.82 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.8% | 2644 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 11.3% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 63.42 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.5% | 3627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 5.3% | 2390 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.4% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 3.138 мкг | 10 мкг | 31.4% | 39.8% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 8.6% | 1479 г |
| Медь, Cu | 87.06 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 11% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 5.922 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10.8% | 1182 г |
| Селен, Se | 5.725 мкг | 55 мкг | 10.4% | 13.2% | 961 г |
| Фтор, F | 19.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20844 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.7% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.4266 мг | 12 мг | 3.6% | 4.6% | 2813 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».