Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с какао

Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 134 г
Разрыхлитель теста [Агрокомплекс] 1 г
Напиток с какао [Baby fox] 10 г
Мука из твёрдой пшеницы (дурум) [С.Пудовъ] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.3% 1118 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.9% 1203 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 2% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 6.9% 1019 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 33.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6.3% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 9.7% 729 г
Витамин В4, холин 71.58 мг 500 мг 14.3% 10.1% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 7.4% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 15.969 мкг 400 мкг 4% 2.8% 2505 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 7.3% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 4.1% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.1% 3348 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.292 мг ~
Витамин Н, биотин 6.827 мкг 50 мкг 13.7% 9.7% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0444 мг 20 мг 10.2% 7.2% 978 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 11.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.68 мг 2500 мг 7.2% 5.1% 1391 г
Кальций, Ca 137.34 мг 1000 мг 13.7% 9.7% 728 г
Магний, Mg 32.52 мг 400 мг 8.1% 5.7% 1230 г
Натрий, Na 63.89 мг 1300 мг 4.9% 3.5% 2035 г
Сера, S 60.22 мг 1000 мг 6% 4.2% 1661 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 13.8% 510 г
Хлор, Cl 99.73 мг 2300 мг 4.3% 3% 2306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 4.8% 1469 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 3.4% 2066 г
Кобальт, Co 3.003 мкг 10 мкг 30% 21.2% 333 г
Марганец, Mn 0.6328 мг 2 мг 31.6% 22.3% 316 г
Медь, Cu 90.71 мкг 1000 мкг 9.1% 6.4% 1102 г
Молибден, Mo 4.683 мкг 70 мкг 6.7% 4.7% 1495 г
Олово, Sn 9.64 мкг ~
Селен, Se 17.074 мкг 55 мкг 31% 21.9% 322 г
Стронций, Sr 10.93 мкг ~
Фтор, F 26.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15198 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2212 г
Цинк, Zn 0.9241 мг 12 мг 7.7% 5.4% 1299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.663 г min 16.8 г 9.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с какао составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».