| Яйцо куриное | 367 г |
| Кальмар | 100 г |
| Огурец парниковый | 117 г |
| Майонез Золотой [Оттоги] | 11 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 11.2% | 704 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.4% | 636 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2910 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160 мкг | 900 мкг | 17.8% | 14% | 563 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 12.5% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 164.16 мг | 500 мг | 32.8% | 25.8% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 14.5% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.838 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 13.9% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.335 мкг | 10 мкг | 13.4% | 10.6% | 749 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 3.9% | 2008 г |
| Витамин Н, биотин | 12.428 мкг | 50 мкг | 24.9% | 19.6% | 402 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.498 мг | 20 мг | 17.5% | 13.8% | 572 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.11 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.4% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 43.34 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2307 г |
| Кремний, Si | 10.25 мг | 30 мг | 34.2% | 26.9% | 293 г |
| Магний, Mg | 24.88 мг | 400 мг | 6.2% | 4.9% | 1608 г |
| Натрий, Na | 100.84 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.1% | 1289 г |
| Сера, S | 133.79 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.6% | 747 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 16.1% | 489 г |
| Хлор, Cl | 99.49 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.4% | 2312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 7.9% | 1003 г |
| Йод, I | 61.74 мкг | 150 мкг | 41.2% | 32.4% | 243 г |
| Кобальт, Co | 21.962 мкг | 10 мкг | 219.6% | 172.9% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3279 г |
| Медь, Cu | 306.22 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 24.1% | 327 г |
| Молибден, Mo | 7.165 мкг | 70 мкг | 10.2% | 8% | 977 г |
| Никель, Ni | 1.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.086 мкг | 55 мкг | 47.4% | 37.3% | 211 г |
| Фтор, F | 35.27 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11341 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.3% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 1.0095 мг | 12 мг | 8.4% | 6.6% | 1189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лизин | 0.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.708 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 359.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.046 г | min 16.8 г | 18.1% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».