| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 10.7% | 447 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.6% | 350 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4745 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3582 мкг | 900 мкг | 398% | 189.5% | 25 г |
| Ретинол | 3.582 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.524 мг | 1.8 мг | 84.7% | 40.3% | 118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.453 мг | 5 мг | 89.1% | 42.4% | 112 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 14.5% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 379 мкг | 400 мкг | 94.8% | 45.1% | 106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.31 мкг | 3 мкг | 443.7% | 211.3% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 4.6% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.987 мг | 20 мг | 54.9% | 26.1% | 182 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.3% | 758 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 3% | 1600 г |
| Натрий, Na | 113 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.1% | 1150 г |
| Сера, S | 325.4 мг | 1000 мг | 32.5% | 15.5% | 307 г |
| Фосфор, P | 286 мг | 800 мг | 35.8% | 17% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.32 мг | 18 мг | 57.3% | 27.3% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 5.3% | 901 г |
| Медь, Cu | 422 мкг | 1000 мкг | 42.2% | 20.1% | 237 г |
| Селен, Se | 104.2 мкг | 55 мкг | 189.5% | 90.2% | 53 г |
| Цинк, Zn | 6.27 мг | 12 мг | 52.3% | 24.9% | 191 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.159 г | ~ | |||
| Валин | 1.737 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.759 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.601 г | ~ | |||
| Лизин | 2.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.81 г | ~ | |||
| Треонин | 1.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.021 г | ~ | |||
| Глицин | 1.783 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.055 г | ~ | |||
| Пролин | 1.696 г | ~ | |||
| Серин | 1.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.19 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.4% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 446 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.42 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.42 г | min 16.8 г | 26.3% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Потрошки составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».