Мой здоровый рацион

Рецепт Мясные кексы Таня 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясные кексы Таня 23

Картофель 100 г
Морковь 140 г
Яйца Куриные [Сельская Новь] 55 г
Яичный белок куриный 20 г
Укроп 15 г
Куриный фарш 428 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде 274 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясные кексы Таня 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 16.9% 450 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.8% 982 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3118 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 10.5% 723 г
альфа Каротин 471.686 мкг ~
бета Каротин 1.191 мг 5 мг 23.8% 18.1% 420 г
Ликопин 0.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 9.2% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 10.3% 741 г
Витамин В4, холин 52.87 мг 500 мг 10.6% 8.1% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 11.4% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 16.4% 466 г
Витамин В9, фолаты 4.978 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8035 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 11.5% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 3.6% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4386 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33113 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.4312 мг 20 мг 27.2% 20.7% 368 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 5.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.94 мг 2500 мг 17.3% 13.2% 577 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5995 г
Кремний, Si 4.868 мг 30 мг 16.2% 12.3% 616 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1961 г
Натрий, Na 62.38 мг 1300 мг 4.8% 3.7% 2084 г
Сера, S 164.96 мг 1000 мг 16.5% 12.6% 606 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 14.8% 515 г
Хлор, Cl 9.67 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 14.57 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2281 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 4.2% 1808 г
Литий, Li 7.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3101 г
Медь, Cu 60.11 мкг 1000 мкг 6% 4.6% 1664 г
Молибден, Mo 0.879 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7964 г
Никель, Ni 0.567 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 17.733 мкг 55 мкг 32.2% 24.5% 310 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 3.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3788 г
Цинк, Zn 1.3825 мг 12 мг 11.5% 8.8% 868 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 1.051 г ~
Валин 0.801 г ~
Гистидин* 0.565 г ~
Изолейцин 0.745 г ~
Лейцин 1.28 г ~
Лизин 1.39 г ~
Метионин 0.423 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.945 г ~
Аспарагиновая кислота 1.498 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.841 г ~
Глутаминовая кислота 2.431 г ~
Пролин 0.71 г ~
Серин 0.675 г ~
Тирозин 0.629 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.811 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.462 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.142 г min 16.8 г 12.8% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.848 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.862 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.03 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.015 г ~

Энергетическая ценность Мясные кексы Таня 23 составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок