Мой здоровый рацион

Рецепт Желе1,5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе1,5

Кефир 1% жирности 444 г
Желатин пищевой 5 г
Вода, бутилированная, в общем 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе1,5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 12% 2235 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.3% 6222 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.3% 6441 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.6% 2501 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 21.5% 1241 г
Витамин В4, холин 13.52 мг 500 мг 2.7% 7.2% 3698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.566 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 15588 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 15.2% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Н, биотин 2.738 мкг 50 мкг 5.5% 14.6% 1826 г
Витамин РР, НЭ 0.9094 мг 20 мг 4.5% 12% 2199 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.91 мг 2500 мг 5% 13.3% 2001 г
Кальций, Ca 110.75 мг 1000 мг 11.1% 29.5% 903 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 8.8% 3072 г
Натрий, Na 43.15 мг 1300 мг 3.3% 8.8% 3013 г
Сера, S 25.66 мг 1000 мг 2.6% 6.9% 3897 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 26.6% 1001 г
Хлор, Cl 85.55 мг 2300 мг 3.7% 9.8% 2688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 1.6% 17143 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 13.6% 1948 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 20.5% 1299 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.8% 38462 г
Медь, Cu 26.34 мкг 1000 мкг 2.6% 6.9% 3797 г
Молибден, Mo 4.277 мкг 70 мкг 6.1% 16.2% 1637 г
Олово, Sn 12.83 мкг ~
Селен, Se 0.855 мкг 55 мкг 1.6% 4.3% 6433 г
Стронций, Sr 14.54 мкг ~
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23378 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 9% 2924 г
Цинк, Zn 0.3422 мг 12 мг 2.9% 7.7% 3507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%

Энергетическая ценность Желе1,5 составляет 37,6 кКал.

  • Порция = 104 гр (39.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».