| Творог 5% жирности | 340 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 50 г |
| Кокосовая Мука Обезжиренная [Vocaso] | 30 г |
| Семена льна | 30 г |
| Мак, семя | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.4 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 11% | 289 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 10.5% | 303 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1.2% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5966 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.1% | 2894 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53.215 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.431 мг | 1.5 мг | 28.7% | 9.1% | 348 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 5.6% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 54.71 мг | 500 мг | 10.9% | 3.5% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 2.9% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 6.5% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 79.946 мкг | 400 мкг | 20% | 6.4% | 500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.223 мкг | 3 мкг | 40.8% | 13% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.029 мг | 15 мг | 33.5% | 10.7% | 298 г |
| бета Токоферол | 0.161 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.681 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.564 мкг | 50 мкг | 17.1% | 5.4% | 584 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3273 мг | 20 мг | 26.6% | 8.5% | 375 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.65 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.7% | 869 г |
| Кальций, Ca | 269.99 мг | 1000 мг | 27% | 8.6% | 370 г |
| Кремний, Si | 7.875 мг | 30 мг | 26.3% | 8.4% | 381 г |
| Магний, Mg | 124.45 мг | 400 мг | 31.1% | 9.9% | 321 г |
| Натрий, Na | 522.45 мг | 1300 мг | 40.2% | 12.8% | 249 г |
| Сера, S | 260.36 мг | 1000 мг | 26% | 8.3% | 384 г |
| Фосфор, P | 390.6 мг | 800 мг | 48.8% | 15.5% | 205 г |
| Хлор, Cl | 278.26 мг | 2300 мг | 12.1% | 3.8% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.271 мг | 18 мг | 12.6% | 4% | 793 г |
| Йод, I | 9.63 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2% | 1558 г |
| Кобальт, Co | 3.161 мкг | 10 мкг | 31.6% | 10.1% | 316 г |
| Литий, Li | 3.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6983 мг | 2 мг | 34.9% | 11.1% | 286 г |
| Медь, Cu | 489.21 мкг | 1000 мкг | 48.9% | 15.6% | 204 г |
| Молибден, Mo | 10.752 мкг | 70 мкг | 15.4% | 4.9% | 651 г |
| Никель, Ni | 26.815 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.398 мкг | 55 мкг | 69.8% | 22.2% | 143 г |
| Стронций, Sr | 19.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.76 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9355 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 1.6538 мг | 12 мг | 13.8% | 4.4% | 726 г |
| Цирконий, Zr | 22.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 72.752 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.678 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.899 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.028 г | min 16.8 г | 29.9% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.2% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.873 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб творожный на муке из семечек составляет 314,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».