Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с ананасом

Творог 5% 777 г
Яйцо куриное 117 г
Кукурузный крахмал 38 г
Ананас, консервированный в собственном соку 100 г
Рисовая мука, белая 23 г
Изюм, золотистый, без косточек 17 г
Малина 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 12.5% 507 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.4% 1000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.4% 1904 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 2.5% 2514 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В4, холин 33.14 мг 500 мг 6.6% 4.2% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.5% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.171 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18425 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Н, биотин 2.688 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1860 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6301 мг 20 мг 3.2% 2% 3174 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.66 мг 2500 мг 2.8% 1.8% 3589 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 1% 6784 г
Кремний, Si 4.105 мг 30 мг 13.7% 8.7% 731 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Натрий, Na 19.29 мг 1300 мг 1.5% 1% 6739 г
Сера, S 26.03 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3842 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 2.7% 2402 г
Хлор, Cl 21.42 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3543 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 9.1% 693 г
Литий, Li 0.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 1.9% 3284 г
Медь, Cu 48.61 мкг 1000 мкг 4.9% 3.1% 2057 г
Молибден, Mo 2.318 мкг 70 мкг 3.3% 2.1% 3020 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.334 мкг 55 мкг 7.9% 5% 1269 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56417 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.1967 мг 12 мг 1.6% 1% 6101 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с ананасом составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».