Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мука Рисовая [Кудесница] 15 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.4 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 10.1% 458 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.4% 629 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.5% 1327 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 5.5% 846 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 7.8% 600 г
Витамин В4, холин 100.81 мг 500 мг 20.2% 9.4% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 6% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 21.252 мкг 400 мкг 5.3% 2.5% 1882 г
Витамин В12, кобаламин 0.761 мкг 3 мкг 25.4% 11.8% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 3.1% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2841 г
Витамин Н, биотин 9.177 мкг 50 мкг 18.4% 8.5% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7783 мг 20 мг 18.9% 8.8% 529 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.26 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1905 г
Кальций, Ca 115.28 мг 1000 мг 11.5% 5.3% 867 г
Кремний, Si 0.906 мг 30 мг 3% 1.4% 3311 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2066 г
Натрий, Na 67.6 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Сера, S 173.14 мг 1000 мг 17.3% 8% 578 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 11.8% 393 г
Хлор, Cl 144.93 мг 2300 мг 6.3% 2.9% 1587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 15.55 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 3% 1559 г
Кобальт, Co 7.58 мкг 10 мкг 75.8% 35.2% 132 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 1.9% 2491 г
Медь, Cu 83.09 мкг 1000 мкг 8.3% 3.9% 1204 г
Молибден, Mo 8.145 мкг 70 мкг 11.6% 5.4% 859 г
Никель, Ni 1.736 мкг ~
Олово, Sn 8.17 мкг ~
Селен, Se 26.057 мкг 55 мкг 47.4% 22% 211 г
Стронций, Sr 10.05 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 39.23 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10196 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1931 г
Цинк, Zn 0.6859 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.031 г min 16.8 г 18% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 215,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов