Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники мои

Творог 4% жирности (Запекание) 480 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 16% 350 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.1% 918 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.1% 2607 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 4.4% 1268 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 9.6% 584 г
Витамин В4, холин 84.89 мг 500 мг 17% 9.5% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 5.7% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 31.225 мкг 400 мкг 7.8% 4.4% 1281 г
Витамин В12, кобаламин 1.244 мкг 3 мкг 41.5% 23.3% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4399 г
Витамин Н, биотин 12.1 мкг 50 мкг 24.2% 13.6% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3699 мг 20 мг 21.8% 12.2% 458 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.95 мг 2500 мг 6.2% 3.5% 1624 г
Кальций, Ca 152.14 мг 1000 мг 15.2% 8.5% 657 г
Магний, Mg 32.54 мг 400 мг 8.1% 4.5% 1229 г
Натрий, Na 63.23 мг 1300 мг 4.9% 2.7% 2056 г
Сера, S 222.86 мг 1000 мг 22.3% 12.5% 449 г
Фосфор, P 254 мг 800 мг 31.8% 17.8% 315 г
Хлор, Cl 137.38 мг 2300 мг 6% 3.4% 1674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 3.6% 1549 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 3.6% 1551 г
Кобальт, Co 4.145 мкг 10 мкг 41.5% 23.3% 241 г
Марганец, Mn 0.3589 мг 2 мг 17.9% 10% 557 г
Медь, Cu 111.4 мкг 1000 мкг 11.1% 6.2% 898 г
Молибден, Mo 7.702 мкг 70 мкг 11% 6.2% 909 г
Олово, Sn 11.09 мкг ~
Селен, Se 32.195 мкг 55 мкг 58.5% 32.8% 171 г
Стронций, Sr 14.5 мкг ~
Фтор, F 41.77 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9576 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2033 г
Цинк, Zn 0.8247 мг 12 мг 6.9% 3.9% 1455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.086 г min 16.8 г 12.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожники мои составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».