| Чечевица | 150 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Имбиря корень сырой | 5 г |
| Карри, порошок | 0.5 tbsp |
| Куркума, молотая | 0.5 tsp |
| Бурый Рис Отварной [Мистраль] | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5% | 1310 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.1% | 1077 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 6.2% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.2% | 909 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 6.7% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 18.88 мг | 500 мг | 3.8% | 2.5% | 2648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 5.3% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.622 мкг | 400 мкг | 20.7% | 13.5% | 484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| гамма Токоферол | 0.703 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6497 мг | 20 мг | 3.2% | 2.1% | 3078 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.54 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.7% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5886 г |
| Кремний, Si | 0.176 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 3.3% | 1948 г |
| Натрий, Na | 4.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27254 г |
| Сера, S | 50.41 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 1984 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 1.87 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 122995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.994 мг | 18 мг | 11.1% | 7.3% | 903 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.3% | 2849 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4716 мг | 2 мг | 23.6% | 15.4% | 424 г |
| Медь, Cu | 186.58 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 12.2% | 536 г |
| Молибден, Mo | 0.729 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 9602 г |
| Никель, Ni | 0.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14589 г |
| Фтор, F | 22.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17414 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.7421 мг | 12 мг | 6.2% | 4.1% | 1617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.329 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.262 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурый рис с карри составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».