| Лук репчатый (Пассерование) | 210 г |
| Морковь (Пассерование) | 255 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 75 г |
| Картофель (Варка без слива) | 540 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Вода | 5000 г |
| Горох колотый, вареный, без соли | 260 г |
| Индейка, бедро, мясо с кожей | 1250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 12.7% | 2000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.4% | 3500 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.6% | 3333 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2484 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 21.1% | 1200 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 21.4% | 1188 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.185 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 14.26 мг | 500 мг | 2.9% | 7.4% | 3506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 12.7% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 12.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.298 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2% | 12129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 30.5% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 3.8% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2.3% | 11765 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 9.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1437 мг | 20 мг | 5.7% | 14.5% | 1749 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.6 мг | 2500 мг | 4.4% | 11.2% | 2260 г |
| Кальций, Ca | 7.74 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12920 г |
| Кремний, Si | 3.263 мг | 30 мг | 10.9% | 27.7% | 919 г |
| Магний, Mg | 8.91 мг | 400 мг | 2.2% | 5.6% | 4489 г |
| Натрий, Na | 14.83 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.8% | 8766 г |
| Сера, S | 41.27 мг | 1000 мг | 4.1% | 10.4% | 2423 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 12.5% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 8.83 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 26048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 5.6% | 4615 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 16.3% | 1570 г |
| Литий, Li | 3.914 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0408 мг | 2 мг | 2% | 5.1% | 4902 г |
| Медь, Cu | 36.5 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 9.4% | 2740 г |
| Молибден, Mo | 2.189 мкг | 70 мкг | 3.1% | 7.9% | 3198 г |
| Никель, Ni | 0.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.416 мкг | 55 мкг | 6.2% | 15.8% | 1610 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.46 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.6% | 5520 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.6% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.5448 мг | 12 мг | 4.5% | 11.5% | 2203 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.358 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховы из индейки составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».