| Какао тертое | 130 г |
| Масло какао | 130 г |
| Мед пчелиный | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 586.3 ккал | 1684 ккал | 34.8% | 5.9% | 287 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.1% | 1617 г |
| Жиры | 49 г | 56 г | 87.5% | 14.9% | 114 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 2.4% | 711 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 4.6% | 370 г |
| Вода | 6.4 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 35516 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.3% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.924 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.2% | 8123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.182 мг | 15 мг | 7.9% | 1.3% | 1269 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 1.2% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6414 мг | 20 мг | 8.2% | 1.4% | 1218 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.9 мг | 2500 мг | 11.9% | 2% | 842 г |
| Кальций, Ca | 35.12 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.6% | 2847 г |
| Магний, Mg | 93.89 мг | 400 мг | 23.5% | 4% | 426 г |
| Натрий, Na | 592.1 мг | 1300 мг | 45.5% | 7.8% | 220 г |
| Сера, S | 3.06 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 32680 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 2.5% | 687 г |
| Хлор, Cl | 910.63 мг | 2300 мг | 39.6% | 6.8% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.132 мг | 18 мг | 28.5% | 4.9% | 351 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.6% | 3067 г |
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.1% | 14706 г |
| Медь, Cu | 23.8 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.4% | 4202 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.4% | 4199 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 32.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.1% | 12173 г |
| Цинк, Zn | 0.0386 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 31088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 32.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 27.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.813 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 9.947 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.263 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.588 г | min 16.8 г | 69% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.444 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад составляет 586,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».