Мой здоровый рацион

Рецепт Гуакамоле мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гуакамоле мое

Авокадо 200 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Лук Красный [Пятерочка] 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуакамоле мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.4% 4471 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 16.1% 394 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.7% 3712 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.2% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6081 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.0887 мг 20 мг 0.4% 0.3% 22548 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.15 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 5794 г
Кальций, Ca 4.03 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24814 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 2.2% 2820 г
Магний, Mg 0.16 мг 400 мг 250000 г
Натрий, Na 277.2 мг 1300 мг 21.3% 13.5% 469 г
Сера, S 3.4 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 0.5% 11940 г
Хлор, Cl 433.44 мг 2300 мг 18.8% 12% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 0.4% 16514 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 7.4% 855 г
Литий, Li 5.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7519 г
Медь, Cu 21.43 мкг 1000 мкг 2.1% 1.3% 4666 г
Молибден, Mo 2.021 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3464 г
Никель, Ni 2.305 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 76389 г
Фтор, F 3.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112360 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Цинк, Zn 0.0397 мг 12 мг 0.3% 0.2% 30227 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Гуакамоле мое составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов