Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевица с грибами

Чечевица, розовая 200 г
Морковь (Жарка) 40 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 25 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.3% 2621 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.5% 3500 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5% 3842 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.3% 1333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.3% 2601 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 8% 2394 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 8.6% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 1% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 22.416 мкг 400 мкг 5.6% 10.7% 1784 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 1.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 7.4% 2560 г
Витамин Н, биотин 1.597 мкг 50 мкг 3.2% 6.1% 3131 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6706 мг 20 мг 3.4% 6.5% 2982 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.45 мг 2500 мг 4.8% 9.2% 2093 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6662 г
Кремний, Si 0.696 мг 30 мг 2.3% 4.4% 4310 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 4.8% 4036 г
Натрий, Na 103 мг 1300 мг 7.9% 15.1% 1262 г
Сера, S 28.96 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3453 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 10.1% 1900 г
Хлор, Cl 157.54 мг 2300 мг 6.8% 13% 1460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 8.8% 2190 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7614 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 26.7% 715 г
Литий, Li 0.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 18.3% 1046 г
Медь, Cu 187.93 мкг 1000 мкг 18.8% 35.9% 532 г
Молибден, Mo 0.83 мкг 70 мкг 1.2% 2.3% 8434 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 2.692 мкг 55 мкг 4.9% 9.4% 2043 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 2.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 188679 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.4208 мг 12 мг 3.5% 6.7% 2852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 36.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.876 мг ~
Кампестерол 0.619 мг ~
Стигмастерол 0.412 мг ~
бета Ситостерол 7.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 17%
18:2 Линолевая (ud) 0.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевица с грибами составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».