Мой здоровый рацион

Рецепт Лосось жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лосось жареный

лосось 450 г
Масло Сливочное [Молочные Узоры] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.4 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 27.3 г 76 г 35.9% 11.9% 278 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 11.9% 279 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.7% 5119 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 3.4% 991 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 5.2% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.506 мг 1.8 мг 28.1% 9.3% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 1.666 мг 5 мг 33.3% 11% 300 г
Витамин В6, пиридоксин 0.851 мг 2 мг 42.6% 14.1% 235 г
Витамин В9, фолаты 31.563 мкг 400 мкг 7.9% 2.6% 1267 г
Витамин В12, кобаламин 3.638 мкг 3 мкг 121.3% 40.2% 82 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7282 г
Витамин РР, НЭ 9.9113 мг 20 мг 49.6% 16.5% 202 г
Макроэлементы
Калий, K 525.93 мг 2500 мг 21% 7% 475 г
Кальций, Ca 339.25 мг 1000 мг 33.9% 11.2% 295 г
Магний, Mg 45.97 мг 400 мг 11.5% 3.8% 870 г
Натрий, Na 376.87 мг 1300 мг 29% 9.6% 345 г
Сера, S 277.12 мг 1000 мг 27.7% 9.2% 361 г
Фосфор, P 393.1 мг 800 мг 49.1% 16.3% 204 г
Хлор, Cl 0.16 мг 2300 мг 1437500 г
Микроэлементы
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 1.9% 1713 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 0.8% 3953 г
Медь, Cu 280.7 мкг 1000 мкг 28.1% 9.3% 356 г
Молибден, Mo 0.033 мкг 70 мкг 212121 г
Селен, Se 36.419 мкг 55 мкг 66.2% 22% 151 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Цинк, Zn 1.9732 мг 12 мг 16.4% 5.4% 608 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лосось жареный составляет 301,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».